拜拜用品應用詳述-01

拜佛供品：

拜佛皆以素食類水果、麵類、飯類、餅乾、素食品類、 鮮花皆可。

拜神供品：

牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、魚、水果、麵、飯類、餅 乾、酒、鮮花。

拜祖先供品：

豬肉、雞、魚、水果、麵類、飯類、餅乾、酒、香煙、 鮮花。

拜五鬼供品：

豬肉、雞、鴨、魚、麵飯類、餅乾、酒、香煙。

【供品種類及數量】

小三牲：用於祭鬼魅、虎爺、犒勞天兵神將。

　　　　生雞蛋、生魚、生豬肉片。

生三牲：用於祭祀虎爺。

　　　　未經煮過的豬肉一大塊、雞一隻、魚一條。

三　牲：用於祭祀土地公、灶君、家中神明、祖先。

　　　　煮熟豬肉一份、雞或鴨或鵝一隻、魚一條。

　　　　分為半生熟及全熟：

　　　　半生熟之三牲用於祭祀神明、全熟則用於祭祀祖先。

　　　　陳列方式豬肉置於中間，雞與鴨則置於豬肉兩旁。

四　牲：用於拜神、祖先喜慶神誕。

　　　　煮熟豬肉一大塊、雞、鴨各一隻、魚一條。

　　　　意途通常用於或時，因四為雙數故不使用於喪事。

　　　　陳列無固定形式。

五　牲：用於玉皇大帝、三官大帝、城隍爺等大祭典，

　　　　拜神、祖先、冠婚、喪祭。

　　　　煮熟豬肉一大塊、雞、鴨、鵝各一隻、魚一條。

　　　　豬肉置中，稱為「中牲」。

　　　　雞或鴨至於豬肉兩旁稱為「邊牲」。

　　　　魚及豬肝則置於邊牲旁稱為「下牲」。

全　牛：僅限於孔子誕辰祭祀用。

　　　　殺好後未去毛之整隻牛。

全豬羊：用於大型祭典、還願、冠婚、喪祭。

　　　　殺好但未烹煮過的全豬、全羊。

五　齊：用於拜天公、大型祭典。

　　　　冬粉水、木耳木、香菇火、筍乾土、金針金。

　　　　代表金木水火土五方皆來祭祀。

六　齊：用於拜天公。

　　　　冬粉、木耳、香菇、筍乾、金針、桂圓、薑、糖、紫菜、碗豆、

　　　　菜心、蠶豆、豆苗、海帶、麵筋，選取其中六樣。

山　珍：用於拜神、天公、佛。

　　　　香菇、金針、木耳、桂圓、薑、糖、晒乾素食品，

　　　　一般和海味合用。

海　味：用於拜神、天公、佛。

　　　　食鹽、海菜、海帶、素食品，一般和山珍合用。

五味碗：用於拜地基主、孤魂野鬼。

　　　　以五只碗各裝五種不同熟食品的祭品。　　　　　

七味碗：用於拜七娘媽。

　　　　以七只碗裝七種不同熟食粿食或糕點，如油飯、豬肉酒、麻油雞、

　　　　湯圓、甜米糕、花生湯、桂圓、紅蛋、蓮子、花生等，不限內容。

三　果：用於拜神、祭祀。

　　　　以三種不同類的水果，如鳳梨、水梨、橘子。

四　果：用於拜神、祭祀。

　　　　為春夏秋冬四樣應時水果，難於購齊，

　　　　只選四樣當季水果代之即可。

甘　蔗：意謂節節高昇、甘甜美好。
　　　　結婚時女方會將帶尾甘蔗帶至婆家，代表能像甘蔗般繁殖生產。
　　　　拜天公時則將兩根甘蔗繫於桌旁，意祈求錢財能節節高昇。
　　　　除夕過年時將甘蔗削皮切塊用來祭祀神明及祖先祈求事事如意、

　　　　吃甜的日子比吃苦多。

五　果：用於供奉天公、拜神、祭祀。

　　　　以五種不同類的水果，如鳳梨、蘋果、橘子、水梨、甘蔗。

　　　　或香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意指「招你來高昇」。

五　子：用於拜織女星。

　　　　品項桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子合稱五子。



引用自：福山堂